تعتبر كلية الاقتصاد من أوائل الكليات التي بدأت فيها الدارسة بعد صدور قرار اللجنة الشعبية العامة (سابقاً) عام 2000 بشأن إنشاء جامعة  أقسام الواحات لتطوى الكلية تحتها بقسمي المحاسبة والادارة وذلك حتى عام 2004 حيث صدر قرار اللجنة الشعبية لتصبح كلية الاقتصاد اجدابيا مجرد قاعات دراسية تابعة لكلية الاقتصاد بنغازي، ومنذ ذلك الحين دأبت كلية الاقتصاد للحصول على استقلالها مسايرة لطبيعة التطور الذي تشهده البلاد والذي تقرر بناء على قرار مجلس الوزراء رقم (1275) لسنة 2013 بشان استحداث كلية بجامعة بنغازي وهي كلية الاقتصاد اجدابيا